Méthode de production

Loïc élève ces poules et poulets en petites quantité, en plein air ce qui garantit le bien-être animal pour mes volailles.

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Il nourrit ces 240 poules pondeuses de race Lohman et ces poulets “cou-nu” en partie avec les céréales de l’exploitation et d’un complément alimentaire non OGM assemblé dans une minoterie à proximité de l’exploitation. Il est dans l’objectif d’une autonomie alimentaire avec à terme 25 ha qui lui permettront cette autonomie à 80 % sur l’alimentation des volailles.

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L’atelier d’abattage et de conditionnement se trouve sur la ferme et ainsi ces opérations sont réalisées sur place.